QUEM SOMOS

Nas rádios dos anos 80, Barão Vermelho e Michael Jackson embalavam as tardes ensolaradas da pacata Manaus. O Polo Industrial a pleno vapor, dava o ar de pujança à cidade que crescia vertiginosamente. O Restaurante e Churrascaria Kavaco, do Seu Heitor e Dona Jenny, movimentava a área da Praça da Polícia, no Centro da cidade. Esse foi o cenário encontrado por Raul Andrade e Sérgio Band quando chegaram em Manaus, no início de 1981. Eles vinham do Rio de Janeiro, recém formados em engenharia civil, e encontraram na administração de empresas a vocação para toda a vida.

O Restaurante Kavaco era dos avós paternos de Raul e, assim que ele chegou, começou a administrá-lo. Pouco tempo depois, os agora sócios Raul e Sérgio, abriram a Cantina e Pizzaria Fiorentina em 1981, também na Praça da Polícia. Mas o negócio foi crescendo e a Confeitaria Alemã, inaugurada em 1983, foi o resultado natural do esforço dos amigos para promover a alimentação fora do lar.

Com o passar do tempo, as necessidades dos clientes foram mudando. A Cantina Fiorentina virou Ristorante Fiorentina e a Confeitaria Alemã tornou-se Alemã Gourmet. Ambas passaram a ser, então, estabelecimentos com cardápios diversificados. A Alemã Gourmet, por exemplo, hoje serve alimentos para todas as horas do dia, como salgados, doces, sanduíches e comida a quilo.

O Grupo Alemã atualmente é formado por 7 Lojas Alemã Gourmet, 2 Restaurantes Fiorentina, 2 Restaurantes Camarão e Cia, 8 Lojas Bob’s e 12 quiosques Bob’s Shakes.

São mais de 36 anos no mercado gerando cerca de 650 empregos diretos e aproximadamente 2.000 indiretos.



RESTAURANTES

Tem sempre uma Alemã
pertinho de você!
Alemã AM shop. 2º piso
Alemã Gourmet Amazonas Shopping
Praça de Alimentação - 2º piso
92 3216-5244
Alemã Am. Shop 1º piso
Alemã Gourmet Amazonas Shopping
Praça de Alimentação - 1º piso
92 3216-5077
Alemã Centro
Alemã Gourmet Centro
Rua José Paranaguá, 126 - Centro
92 3215-2255
Alemã Manauara
Alemã Gourmet Manauara Shopping
Praça de Alimentação - Piso Buriti
92 3226-7233
Alemã Manauara
Alemã Gourmet Sumaúma Park Shopping
Praça de Alimentação - Piso Gavião Real
92 98855-0156
Alemã Millenium
Alemã Gourmet Millennium Shopping
Praça de Alimentação
92 3659-3841
Alemã Plaza
Alemã Gourmet Manaus Plaza Shopping
Praça de Alimentação
92 3226-4094
Alemã Sumaúma
Confeitaria Alemã
Avenida Djalma Batista, 100 - N. Sra. das Graças
92 3183-2223

Cardápio

Alguns destaques.

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